Recepti sa medom

Zašto polubeli? Zašto ne crni hleb ili hleb od brašna od celog zrna i ništa više, kada je on sigurno zdraviji i za mnoge ukusniji. Evo zašto. Moji ukućani vole da hleb bude pufnast, mekan, lep za mazalice, ma što bliži onom kupovnom. Crni hleb, tj.hleb od samo crnog brašna ne može da bude takav, bar ne bez dodatka izolovanog glutena, ali to je već nešto drugo. Hleb od samo crnog i brasna odn. od […]